Vigilância Sanitária notifica supermercado por alimentos fora do padrão de consumo

Na última segunda-feira, dia 17, a Ummix Cidade de Goiás publicou matéria relatando uma denúncia sobre venda de alimentos apodrecidos no Mega Supermercado, na Cidade de Goiás. Ao acionar a Vigilância Sanitária sobre o assunto, o órgão realizou nova rodada de fiscalização e, por encontrar produtos fora do padrão de consumo, notificou a empresa. A ação ocorreu logo no dia seguinte, na terça-feira, dia 18.

“Encontramos, no estabelecimento em questão, alguns produtos sem vácuo e fora do padrão. Demos a destinação correta a eles e por motivo de privacidade não podemos fornecer fotos”, afirmou a coordenadora de Vigilância Sanitária do município, Juliana Oliveira Barbosa Fonseca.

O termo de notificação diz: "Foram encontrados cinco unidades de linguiça calabresa que perderam o vácuo da embalagem. O responsável foi orientado a retirar de circulação os produtos e trocá-los com o fornecedor". A coordenadora também emitiu resposta oficial esclarecendo sobre o trabalho de fiscalização de alimentos realizado pela Vigilância Sanitária. Confira.

 Nota da Vigilância Sanitária da Cidade de Goiás:

Primeiramente gostaríamos de nos colocar à disposição para o recebimento de denúncias, que podem ser feitas pelo telefone 3371-7750, e pelo e-mail: visamunicipalgo@gmail.com.

Sentimos pelo inconveniente do ocorrido. Realizamos a pouco tempo, fiscalização de rotina para a verificação de produtos vencidos e fora do padrão de qualidade nos estabelecimentos, mas diante do ocorrido iremos reforçar, iniciando na terça-feira, dia 18, as ações de fiscalização sanitária nos estabelecimentos, priorizando a verificação das datas de validade, o aspecto dos alimentos, e principalmente, a correta armazenagem /temperatura dos produtos congelados e refrigerados. Uma vez que o acondicionamento incorreto dos alimentos afeta sobremaneira a qualidade e a segurança alimentar, colocando em risco a saúde dos consumidores. Os estabelecimentos que apresentarem irregularidades irão ser notificados, e será dada a destinação correta dos produtos encontrados fora do padrão.